Faire le tri parmi la multitude d’informations concernant l’alimentation et la santé !

Pour cela, en tant que médecin nutritionniste, Jean-Paul Guérard cherche les informations les plus scientifiques et indépendantes possibles.
Il vous propose d’échanger à ce sujet et de découvrir les grands bénéfices apportés par une alimentation adéquate, facile, pour gérer une multitude de soucis (troubles digestifs, inflammations, diabète, foie gras, allergies, etc.), et exploiter pleinement nos potentiels physiques et psychiques. Ceci que vous soyez mangeur conventionnel, ou flexitarien, végétarien, végétalien, sans gluten, sans lactose…

Il souhaite vous guider vers une alimentation équilibrée en adaptant vos goûts à des recettes saines. Il propose des solutions pour intégrer les envies gourmandes, comme les sucreries, plats en sauce, burgers, poissons vapeur ou pizzas, tout en maintenant une bonne santé.